סיפורינו מתחיל בשני אחים ,שמסעדה קטנה החליטו לפתוח ...

ושתי מעצבות שאת האתגר חיבקו בכל הכוח.

בבאר שבע הרחוקה , במבנה רעוע ביסטרו בר בניצוחו של שי , שף מוכשר וצנוע.

אז הורסים הכל ומוחקים את כל הבלגן פותחים דף חדש ו... הקונספט: לבן.

אז יושבים,מכירים ,שיחות ,ארוחות,שאלות ותשובות וחלומות ו... מגבלות... ופונקציונליות היא מילת המפתח וחסכון בהוצאות ... בטח ובטח...

ואיך זה ייצא? ואיך ייראה?עם הטאפט הזה או... הטאפט הזה?

ושרטוטים והדמיות וסיבובי קניות והתמקחויות... כי תמיד אפשר להשיג בפחות...

וכמעט מסיימים וכמעט כבר פתיחה

אך מה לעשות עכשיו מלחמה ואתם במקלט ואנחנו רחוק .

לנסוע , לא לנסוע? ממש לא צחוק...המלחמה נגמרת ושגרת השיפוץ חוזרת ושלב אחרי שלב התמונה מתבהרת...מזל טוב! ביחד נולדה לנו מסעדה לתפארת...